おいしいキュウリの外観
◇全体に太さが均一なもの。 ◇両端がしなびていないもの。 ◇表面にトゲのような突起が無数にあるものは、 触ると痛いほどに、とがっているもの。 ※形は曲がっていてもよい。 ※最近はトゲのない品種のものも生産されている。 （トゲを嫌う人が多いので、品種改良されたもの。） ※昔ながらの地に這わせて栽培する方法では、 日のあたらない部分に色がついていない。 （今では、ほとんど行なわれていない栽培方法。） → おいしさとは関係ない。 スポンサーサイト
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