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おいしいベーコンの選び方
《食学》

ベーコンは脂身の多い方がおいしい。

※赤身よりも脂身の方が旨味成分を多く含んでいるため。
 カロリーを抑えたいと思って、ベーコンにかぎっては脂身の多いものを選ぶ方がよい。

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【2009/03/06 22:50】 | 食学 | トラックバック(0) | コメント(0)
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