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「ニンニク」の薄皮を簡単にむく方法(2)
《食学》

「ニンニク」の薄皮を簡単にむく方法(2)
1) 滑り止めのあるゴム手袋などをする。
2) 手のひらでニンニクをもみ込む。

→ 摩擦で薄皮がポロポロと取れていく。

※コツをつかめば、素手で行なう事も可能。


「ニンニク」の薄皮を簡単にむく方法(1)
  電子レンジを利用する方法


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【2011/08/21 20:13】 | 食学 | トラックバック(0) | コメント(0)
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