FC2ブログ
3大激辛トウガラシ
《食学》

トウガラシは200種類もあるといわれるが、3大激辛トウガラシといわれるものは次の3つ。
タカノツメ (日本)

ハラペーニョ (メキシコ)

プリッキーヌチリ 「鳥の目」 (タイ)

※一般的に、小さいものほど辛く、大きいものはマイルド。
 → パプリカが一番マイルドで、キムチに使う韓国のトウガラシもマイルド系。
 → 3大激辛トウガラシは、みな小さくて細い。

スポンサーサイト



【2008/08/31 20:47】 | 食学 | トラックバック(0) | コメント(0)
<<3種類の「三つ葉」(ミツバ) | ホーム | 枝豆は朝採りより夕採り>>
コメント
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバックURL
http://memopy.blog43.fc2.com/tb.php/104-31e29c29
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
Memopy … メモピー


なんでもメモする雑学メモ

ブログ内検索

メモピー[Memopy]  

メモピー[Memopy]の一覧表

カテゴリー

カレンダー

02 | 2020/03 | 04
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

一休み

天気予報


-天気予報コム- -FC2-

リンク

このブログをリンクに追加する

最近の記事

熱帯魚の時計

Web page translation

RSSフィード