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「ニンニク」の薄皮を簡単にむく
《食学》

◇ 電子レンジの利用

電子レンジで「ニンニク」の薄皮をむく方法
1) ニンニクを1個ずつに分ける。
2) ラップをかけずに、電子レンジで加熱する。


※電子レンジをかける時間の目安(1個につき)
  → 600Wで、約1分
  → 500Wで、約1分10秒

※手でニンニクの端をつまむと、するりとむける。


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【2011/08/16 20:52】 | 食学 | トラックバック(0) | コメント(0)
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