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「ジャガイモ」を電子レンジでふかす
《食学》

◇ 電子レンジの利用

電子レンジで「ジャガイモ」を簡単にふかす方法
1) ジャガイモを水で濡らす。
2) フォークで3回ほど、ジャガイモを突き刺しておく。

  → 破裂防止のため。
3) 耐熱皿の下に、割り箸を置いて、空間を作る。
  ※ターンテーブルの場合のみ。
   下からも加熱するようにする。
3) 耐熱皿の上に、ジャガイモを置く。
4) 電子レンジで加熱する。



※電子レンジをかける時間の目安
 じゃがいも1個(150~200g相当)につき
  → 600Wで、約3分 ~ 4分
  → 500Wで、約3分40秒~ 4分50秒


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【2011/09/05 22:54】 | 食学 | トラックバック(0) | コメント(0)
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