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ハクサイの保存
《食学》

白菜の保存
◇新聞紙に包んで、涼しい場所に置く。

切った白菜の保存
◇切り口に、切り目を入れる。
◇新聞紙に包んで、涼しい場所に置く。


 ⇒ 保存期間は、約1週間。
   ☆丸ごとであれば、冬に屋外に置けば、約2週間ほどもつ。


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【2011/10/09 20:59】 | 食学 | トラックバック(0) | コメント(0)
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