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バナナの選び方
《食学》

◇軸の近くの肩が張っているもの。
◇カーブが大きくて、長いもの。



※カーブが大きくて長いものは、房の外側になっていたもの。
 内側のものよりも、発達がよくておいしいという。

※品種により、大きさや形が異なる場合がある。


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【2011/11/06 20:30】 | 食学 | トラックバック(0) | コメント(0)
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