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ミカンの選び方
《食学》

蜜柑の選び方
◇皮が薄いもの。
◇外から袋の数がわかるもの。


※皮のツブツブは、大きい方が甘みがあるという。
 ツブツブが小さいのは、甘みと酸味がある。
 → どちらがいいかは、好みによる。


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【2011/11/17 02:42】 | 食学 | トラックバック(0) | コメント(0)
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